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Cuisine
Cliquer ici pour agrandir l'aperçu Dix manières originales de cuisiner le bar

"Le bar"
Dix façons de le préparer
de Micheline Grenet
Les Éditions de l'Épure


En tartare, en carpaccio ou à l'ancienne. Découvrez 10 manières d'accommoder le roi des poissons. Ce titre appartient à la collection "Dix façons de préparer" et expose en 15 pages dix façons originales d'agrémenter un même aliment, préalablement présenté dans une courte préface.
 Extrait gratuit :
  cliquez ici (92 ko)
 
Format numérique
pdf (128 Ko) 4,00 EUR


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Ces ouvrages sont édités aux Éditions de l'Épure, diffusés par les Belles Lettres et disponibles en libraires au prix de 6,5 € (soit 41.30 FF)

Retrouvez les Éditions de l'Épure sur leur site internet : www.epure-editions.com




 
Tous les livres de Micheline Grenet
disponibles sur le site du Publieur , édités par Les Éditions de l'Épure

- Le bar




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"Les lettres argentées"

Par Alex Vox

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l'écritoire du Publieur


"Chroniques bipolaires"
enfermé dans les geôles de la maniaco-dépression
Par Michel Amelin

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La vitrine "nouveautés" :
   
Xavier Chillier - Les Oisifs et les Statues d'Ortakal
Tawfik Chamaa - D’un instant à un autre
Richard Trèves - Lettres à l'être
Gérard Kafadaroff - OGM : le gâchis
Michel Amelin - Chroniques bipolaires
Liliane Rosati - Élisa
Jean-Claude Nebout - Le Colonel Alexandre Nebout
Roland Jeandel - Napoléon à Sainte-Hélène
Alex Vox - Les lettres argentées
La vitrine "Universitaire" :
Corinne Duboin - Dérives et déviances
Sudel Fuma - Regards sur l'Afrique et l'océan Indien
 (sous la direction de) Françoise Sylvos et Marie-Françoise Bosquet - Magma Mater
Évelyne Combeau-Mari - Sports et loisirs
Alexandre-Gui Pingré - Voyage à Rodrigue
(sous la direction de) Alain Maurin, Jean-Gabriel & François Vellas - L'enjeu du développement économique insulaire
Gillette Staudacher-Valliamée - Grammaire du créole réunionnais
Bernard Terramorsi - Le Cauchemar
Yvan Combeau - La Vie Politique à La Réunion 1963-1983
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